Seniorenzentrum Grünes Herz
Genussvolle Vielfalt für jeden Tag
Essen ist mehr als nur Nahrungsaufnahme – es ist ein täglicher Genussmoment, der Körper und Seele stärkt. Im Seniorenzentrum Grünes Herz legen wir großen Wert auf abwechslungsreiche, gesunde und liebevoll zubereitete Mahlzeiten, die unsere Bewohner mit Freude genießen. Unser wöchentlich wechselnder Speiseplan bietet eine Vielzahl an regionalen, saisonalen und ausgewogenen Gerichten, die sowohl lecker als auch nährstoffreich sind.
Ob herzhafte Hausmannskost, leichte Gerichte oder spezielle Ernährungskonzepte – unser Küchen-Team bereitet jede Mahlzeit frisch zu und achtet auf individuelle Bedürfnisse. Schauen Sie sich hier unseren aktuellen Speiseplan an und entdecken Sie, welche Köstlichkeiten diese Woche auf dem Menü stehen.
Speiseplan vom vom 31.08. ‒ 06.09.26
Änderungen bitte bis 17:00 Uhr am Vortag unter der Telefonnummer 03623 309756 oder über unser Kontaktformular mitteilen!
Menü 1
Montag
- Schwedische Erbsensuppe (mit süßem Senf abgeschmeckt), Brot A, C, G, J
- Obst
Dienstag
- Gebackener Blumenkohl mit Holländischer Soße und Salzkartoffeln A, 5, G
- Rohkostsalat
Mittwoch
- Rostbrätel in Zwiebelsoße und Kartoffelpüree 5, A, G
- Dessert 1, 9, A, C, F, H
Donnerstag
- Kerbelsuppe mit Brot A, G
- Rohkostsalat
Freitag
- Fruchtiges Hähnchencurry mit Ananas und Reis A, C, J
- Dessert 1, 9, A, C, F, H
Samstag
- Weiße Bohnensuppe mit Rauchfleisch, Brot A, 5
- Obst
Sonntag
- Rinderbraten “Burgunder Art“ mit Rotkohl und Klößen A, 5, G, I, J
- Dessert 1, 9, A, C, F, H
Menü 2
Montag
- Pfannkuchen auf „Finnische Art“ (mit Preiselbeerfüllung) A, C, G
- Obst
Dienstag
- Geflügelfrikadelle mit Bratensoße und Kartoffeln A, 5, G, I
- Rohkostsalat
Mittwoch
- Butterschupfnudeln mit Kirschen und Vanillesoße A, G
- Dessert 1, 9, A, C, F, H
Donnerstag
- Lauchragout mit Schinkenstreifen und Kartoffelgratin A, C, G, 5
- Rohkostsalat
Freitag
- Gabelspaghetti „Bolognese“ C, A
- Dessert 1, 9, A, C, F, H
Samstag
- Buntes Eierragout mit Salzkartoffeln G, A, C, 5, J
- Obst
Sonntag
- Geschmorte Schweinebäckchen mit Spargelgemüse und Rösti A, 5, G
- Dessert 1, 9, A, C, F, H
Speiseplan vom vom 07.09. ‒ 13.09.26
Änderungen bitte bis 17:00 Uhr am Vortag unter der Telefonnummer 03623 309756 oder über unser Kontaktformular mitteilen!
Menü 1
Montag
- Linsensuppe und Brot A, 5, I
- Kompott
Dienstag
- Gebratene Bockwurst auf Lauchgemüse u. Kartoffelpüree 5, A, C
- Obst
Mittwoch
- Deftige Westenpfanne (Bohnen mit Schweinehack) mit Reis A, C, G
- Rohkostsalat
Donnerstag
- Maultaschensuppe mit Gemüse-einlage und Brot A
- Rohkostsalat
Freitag
- Backfisch mit buntem Kartoffelsalat 5, G, D
- Dessert 1, 9, A, C, F, H
Samstag
- Pichelsteiner Eintopf mit Rindfleisch, Brot A, I
- Kompott
Sonntag
- Krustenbraten mit Leipziger-Allerlei u. Klöße 5, A, G, I, J
- Dessert 1, 9, A, C, F, H
Menü 2
Montag
- Milchreis mit Zucker und Zimt G
- Kompott
Dienstag
- Zucchini-Paprika-Kartoffelpfanne mit Knackwurstscheiben 5
- Obst
Mittwoch
- Sellerieschnitzel mit Sahnesoße und Kartoffelpüree 5, G, I
- Rohkostsalat
Donnerstag
- Spätzle mit Schinken- Käsesoße A, G
- Rohkostsalat
Freitag
- Rührei mit Spinat und Stampfkartoffeln 5, G, C
- Dessert 1, 9, A, C, F, H
Samstag
- Böhmische Buchteln mit Vanillesoße A, C, G
- Kompott
Sonntag
- Rinderzunge mit Leipziger-Allerlei u. Salzkartoffeln 5, G, A, J, C
- Dessert 1, 9, A, C, F, H
Speiseplan vom vom 14.09. ‒ 20.09.26
Änderungen bitte bis 17:00 Uhr am Vortag unter der Telefonnummer 03623 309756 oder über unser Kontaktformular mitteilen!
Menü 1
Montag
- Wirsingeintopf mit Rauchfleisch, Brot A, 5
- Kompott
Dienstag
- Jägerschnitzel mit Tomatensoße und Nudeln G, A, C
- Obst
Mittwoch
- Bratwurst mit Grünkohl und Kartoffeln A, 5, J
- Rohkostsalat
Donnerstag
- Graupeneintopf mit Fleischeinlage, Brot A
- Apfelkompott
Freitag
- Chili con Carne (Hackfleisch mit Bohnen) mit Reis A
- Dessert 1, 9, A, C, F, H
Samstag
- Kürbissuppe mit Geflügelwürfeln, Brot A, 5, G
- Kompott
Sonntag
- Schweinesteak, Möhrengemüse und Rosmarinkartoffeln A, 5, G
- Dessert 1, 9, A, C, F, H
Menü 2
Montag
- Pflaumenditscher mit Zucker und Zimt G, A
- Kompott
Dienstag
- Hühnerfrikassee mit Spargelstücken und Reis A, G
- Obst
Mittwoch
- Schweinefilet im Speckmantel in Käse- Sahnesoße, dazu Kroketten G, A, 5, J
- Rohkostsalat
Donnerstag
- Pfannkuchenfluffis mit Vanillesoße G, A, C
- Apfelkompott
Freitag
- Himmel und Erde mit Rotwurst und Sauerkraut 5, G
- Dessert 1, 9, A, C, F, H
Samstag
- Gemüsestrudel mit Kartoffeln und Hollandaise A, G
- Kompott
Sonntag
- Kalbsbraten mit Möhrengemüse und Kartoffeln G, 5, A
- Dessert 1, 9, A, C, F, H
Zusatzstoffe & Allergene:
- 1 = Farbstoff, 2 = Konservierungsstoffe, 3 = Antioxidationsmittel, 4 = Geschmacksverstärker, 5 = geschwefelt, 6 = geschwärzt, 7 = gewachst, 8 = Phosphat, 9 = Süßungsmittel
Kann Spuren enthalten von:
- A = Glutenhaltige Getreide, B = Krebstiere, C = Eier, D = Fisch, E = Erdnüsse, F = Sojabohnen, G = Milchprodukte, H = Schalenfrüchte, I = Sellerie, J = Senf, K = Sesamsamen, L = Schwefeldioxid/Sulphite, M = Lupinen, N = Weichtiere
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
Wie werden die Speisepläne erstellt?
Unsere Speisepläne werden von erfahrenen Küchenfachkräften und Ernährungsexperten geplant. Dabei achten wir auf eine ausgewogene Ernährung, Abwechslung und den Einsatz frischer, regionaler Zutaten. Die Mahlzeiten sind auf die Bedürfnisse unserer Bewohner abgestimmt und berücksichtigen individuelle Ernährungsanforderungen.
Gibt es spezielle Mahlzeiten für Diabetiker oder Personen mit Allergien?
Ja, wir bieten spezielle Kostformen für Bewohner mit Diabetes, Allergien oder Unverträglichkeiten an. Alle Speisen sind mit entsprechenden Kennzeichnungen versehen, damit jeder Bewohner eine sichere und angepasste Mahlzeit erhält.
Können Bewohner ihre Essenswünsche äußern?
Ja! Wir legen großen Wert auf die Mitbestimmung unserer Bewohner. Wünsche und Anregungen werden regelmäßig in unseren Speiseplan integriert. Unser Küchenteam freut sich über Rückmeldungen und nimmt individuelle Vorlieben gerne auf.
Gibt es eine Möglichkeit, sich den Speiseplan im Voraus anzusehen?
Ja, der aktuelle Speiseplan ist jederzeit auf unserer Website einsehbar. Zudem hängen die Pläne gut sichtbar in unserem Speisesaal aus, sodass sich alle Bewohner frühzeitig informieren können.
Können Angehörige oder Besucher mitessen?
Ja, Angehörige und Besucher sind jederzeit herzlich eingeladen, gemeinsam mit unseren Bewohnern zu speisen. Eine Anmeldung ist erforderlich, damit wir genügend Portionen einplanen können.
Lernen Sie uns kennen!
Möchten Sie mehr über das Seniorenzentrum Grünes Herz erfahren oder einen Termin zur Besichtigung vereinbaren?
Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!
Ohne unsere Partner...
Ein großer & wichtiger Baustein unserer täglichen Arbeit und Qualität ist unser Partnerschaftsnetzwerk, welches wir nicht unerwähnt lassen möchten.
© 2026 Seniorenzentrum „Grünes Herz“ GmbH & Co.KG
Webdesign & Umsetzung:
Diese Website ist nicht Teil der Facebook-Website oder von Facebook Inc. Darüber hinaus wird diese Website in keiner Weise von Facebook unterstützt. Facebook ist eine Marke von Facebook, Inc. Wir verwenden auf dieser Website Remarketing-Pixel/Cookies von Google, um erneut mit den Besuchern unserer Website zu kommunizieren und sicherzustellen, dass wir sie in Zukunft mit relevanten Nachrichten und Informationen erreichen können. Google schaltet unsere Anzeigen auf Websites Dritter im Internet, um unsere Botschaft zu kommunizieren und die richtigen Personen zu erreichen, die in der Vergangenheit Interesse an unseren Informationen gezeigt haben.